Какие закусочные лепешки можно приготовить для вечеринки?

1

И уж тем более есть все то, что наготовлено. Поэтому летом наша семья переходит на «подножный корм» - ягоды, зелень, фрукты. А по особым случаям мы готовим что-нибудь холодное.

Рыбные лепешки

Очень вкусные лепешки, которые можно подавать и теплыми. Но холодные они гораздо вкуснее - овощи мягко подчеркивают рыбку, а специи делают лепешки пикантнее.

Нужно: на 10 - 12 лепешек - 350 г картошки, 350 г лосося, горбуши или трески, 4 стебля зеленого лука, яйцо, чайная ложка молотого имбиря, чайная ложка молотого кориандра, 2 чайные ложки лимонного сока, растительное масло.

Как готовить

1. Картофель ставим варить в мундире. После того как вода закипит, варим его 10 минут. Потом остужаем.

2. Рыбу освобождаем от костей, мелко нарезаем, добавляем зеленый лук, специи, яйцо, лимонный сок.

3. Охлажденный картофель разминаем вилкой, добавляем к рыбному фаршу и все хорошенько перемешиваем. Солим по вкусу.

4. Сковородку ставим на средний огонь....

0 0
2

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски,...
0 0
3

Мексиканская кухня – одна из самых популярных в мире. Секрет ее успеха – в яркости вкуса. Мексиканцы активно используют разнообразные специи и в первую очередь – перец чили.

В национальной кухне много мяса, мучных продуктов (мука как пшеничная, так и кукурузная), кукурузы, бобовых, томатов и других овощей. Разумеется, в Мексике едят много фруктов. Уважают морепродукты.

Что же выбрать из этого разнообразия для праздничного стола? Если вы решили устроить праздник или вечеринку в мексиканском стиле, вы можете сделать заказ мексиканских блюд в ресторане.

Но если вы любите готовить, предлагаем вам подборку блюд мексиканской кухни, простых в приготовлении, удобных в сервировке и прекрасно подходящих для праздничного застолья или фуршета.

Блюда для вечеринки в мексиканском стиле

Закуски

1. «Салат мексиканский»

Ингредиенты:

Три сладких перца разных цветов Кукуруза консервированная – полбанки Перец чили не слишком острый – 1 шт....
0 0
4

Более 100 рецептов.

Лепешки. Лепешки – мучное изделие из кислого или пресного теста круглой плоской формы. Среднеазиатские народы так называют хлеб. Сегодня и у нас лепешки очень часто употребляются в качестве хлеба. Лепешки не требуют много времени для приготовления, выпекаются просто и быстро.

Почти у каждого народа существуют свои виды лепешек, рецепты их приготовления.

Испечь лепешки можно из любой муки: гречневой, пшеничной, ржаной, гороховой, овсяной и т.д. Тесто можно замесить дрожжевое или же бездрожжевое. Лепешки можно выпекать, а можно жарить.

Замешивать тесто на лепешки следует так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к столу. После этого тесто нужно оставить на некоторое время настояться. Затем разделить его на небольшие кусочки. Каждый раскатать, причем чем тоньше, тем лучше. Кулинары утверждают, что через правильно раскатанную лепешку без труда можно прочитать текст.

Дрожжевые лепешки, как правило, подают горячими с медом, сливочным...

0 0
5
На вечеринку

Блюда для вечеринки не должны быть тяжелыми, ведь гости пришли отдохнуть и повеселиться. Поэтому нужно помнить о многочисленных рецептах закусок, которые не оставят вас голодными, но и в тоже время не станут вам в тягость. Самые популярные - это различные канапе и мини бутерброды. Они отлично подходят для молодежных вечеринок, на которых не принято сидеть. Чтобы показать свой талант и здесь, хозяйкам мы рекомендуем попробовать приготовить интересные рулетики и тарталетки с начинками. Апогеем мастерства станут сырные корзинки, которые подойдут к любому блюду и станут его украшением. Вечеринка - это явление зачастую неожиданное. Но чтобы всегда быть к нему готовыми, предлагаем вам многообразие фаршированных блюд. Их приготовление не займет много времени, зато стол будет ломится от угощений. Для вечеринки нужна тема, ведь это не всегда просто повод, чтобы выпить. Украшая помещение под гавайский, мексиканский или любой другой стиль, не забывайте и про стол. Его...

0 0
6
Рецепты к "Вечеринка с друзьями"

Что может быть лучше на свете, чем вечеринка с друзьями на выходных. Это прекрасныи повод для того чтобы собраться всем вместе, потанцевать, послушать музыку, и просто пообщаться между собои . Чтобы вечеринка с друзьями прошла на ура, нужно позаботиться не только о музыке и приглашениях, но и легких и вкусных закусках, которыми можно подкрепиться в любои момент. Множество несложных рецептов, понятных каждому, уже ждут вас, остается только выбрать и приготовить. Стоит потратить немного времени, чтобы ваша вечеринка с друзьями была на высшем уровне.

Настоящий пикантный бурритос по-мексикански.

Тающий во рту сливочный десерт с фруктовым ароматом.

Хлебные лепешки для буритос и других различных рулетов

Настоящий итальянский суп с кусочками нежной курочки.

Вкусный и полезный коктейль

...
0 0